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Associação Brasileira de Sommeliers abre nova turma para o curso "O Vinho
e seus Fundamentos". Curso abrangente e completo de introdução ao mundo do
vinho, especialmente formatado para leigos em busca de formação ou amadores que
desejam ampliar seus conhecimentos sobre o mundo fascinante do vinho.
Sobre
o curso:
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início previsto para 31 de março de 2014, às 20horas;
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total de 8 aulas, ministradas uma vez por semana, com duração aproximada de
duas horas cada uma;
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conteúdo: degustação e apreciação de vinhos, história e importância social,
serviço do vinho em casa e nos restaurantes, a importância da viticultura para
a qualidade do vinho, o processo de vinificação de brancos, tintos e
espumantes, a relação entre vinho e saúde, os cuidados na guarda e
armazenamento dos vinhos, fundamentos da harmonização entre vinho e comida.
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degustação de 4 vinhos por aula;
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material didático: Apostila digital, entregue no primeiro dia de aula.
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As
aulas são ministradas por profissionais da própria ABS-SP, com grande
experiência na análise e degustação de vinhos e muitos anos de prática didática
nos vários cursos oferecidos regularmente pela ABS-SP.
Investimento:
R$990,00 à vista ou em até 12 vezes no cartão (terá juros do pagseguro).
*A
vaga será garantida somente mediante pagamento da primeira parcela.
*Em
caso de desistência, o mesmo deve ser comunicado por e-mail com até 48 horas de
antecedência.
Cronograma das aulas e inscrição: www.abs-sp.com.br/cursos
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