A
Formação de Sommeliers e Profissionais é dirigida a quem já trabalha ou
pretende trabalhar no mercado de vinhos, seja como sommelier profissional ou consultor/assessor
de produtores, importadoras e lojas especializadas. Essa formação é composta
por três módulos: Fundamentos do Vinho, Países e Serviço.
O
Módulo de Países (módulo II) é uma viagem virtual por todos os países produtores do
Velho e Novo Mundo, que serão conhecidos nos mínimos detalhes: uvas, clima,
geografia, solo e técnicas de vitivinicultura particulares de cada um. Ao longo
desse módulo serão degustados vinhos representativos de cada país, com ênfase
na tipicidade e em suas principais características. A duração aproximada deste
módulo é de 8 (oito) meses, com 34 (trinta e quatro) aulas. As aulas são
ministradas uma vez por semana.
Módulo
II – Países:
Início
previsto para 08 de abril de 2014.
Turno
da tarde, às terças-feiras, das 14h30min às 17h00min.
Investimento:
R$ 2.280,00 à vista ou em até 8x de R$ 300,00.
Módulo
II – Países:
Início
previsto para 24 de abril de 2014.
Turno
da noite, às quintas-feiras, das 20h00min às 22h30min.
Investimento: R$ 2.660,00 à
vista ou em até 8x de R$ 350,00.
Certificação:
A média mínima exigida para aprovação é de 5,0 (cinco vírgula zero) e frequência obrigatória de 75% das aulas.
Material
didático: Apostila digital
Local
das aulas: Na sede da ABS-SP
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ASSOCIAÇÃO
BRASILEIRA DE SOMMELIERS SÃO PAULO - ABS -SP
Rua
Gomes de Carvalho, 1327/1329, 2º Andar, Conjunto 21
Edifício
Olímpia Park, Vila Olímpia - 04547-005 - São Paulo/SP
Fones:
11 3814-7853 ou 11 3814-1269
Informações,
programa das aulas e inscrições: www.abs-sp.com.br/cursos
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